Rahasia dari Crabby Patty

ketika saya menonton film cartoon Spongebob, ada yang menarik perhatian saya, yaitu rahasia dari resep crabby patty! Mengapa sih si plankton pengen banget mendapatkannya, dan si Mr.Crabs dengan gigihya merahasiakannya.

Tapi bila ku si plankton saya akan mudah sekali mengetahui apa rahasia dari crabby patty itu! pengen tahu apa rahasianya? Rahasianya adalah, ya si Spongebob itu sendiri. Karena dia lah yang pertama kali membuatnya dan dia juga yang memasaknya. Apa buktinya? Coba tonton lagi Spongebob episode pertama! Di sana di ceritakan Restaurant si Mr.Crab itu sangat sepi sampai akhirnya datanglah si Spongebob dan dia membuat Makanan itu! cukup reasonable kan!

Nah bagi kalian yang ingin membuat crabby patty saya punya resepnya. Ini adalah resep ‘official’ Krabby Patty dari Nick.com, resep andalan Spongebob

Belajar bikin yuk!

Bahan :
- 2 sendok makan bawang merah yg sudah dicacah halus
- 2 sndok makan seledri yang dicacah halus juga
- 4-6 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok thyme
- 1 lb = skitar 1/2 kilo daging kepiting beku, bekukan dan blender
- 3/4 mangkuk tepung roti yang sudah dibumbui
- 1 sendok makan dijon mustar(bli dsupermarket )
- 2 sendok makan mayones (juga 1 mangkuk untuk saus celupan)
- 2 telur, lightly beaten
- Garam dan merica secukupnya
- 3 sendok makan saus tomat (untuk saus celupan)

Petunjuk :
Step 1
Tumis bawang merah dan seledri dalam 1 sendok makan minyak sayur. Tambahkan thyme, kecilkan apinya dan masak hingga bawang kecoklatan.

Step 2
Dalam mangkuk yg besar, campurkan daging kepiting, tumis bawang dan seledri, tepung roti, mustard, mayones, telur, garam dan merica.
Aduk merata.

Step 3
Bentuk bulat dengan sekop eskrim, lalu gepengkan.

Step 4
Panaskan 3 sendok makan minyak sayur dalam teflon yg besar. Masukan 2-3 adonan dan masak hingga menguning, sekitar 2 menit satu sisinya.akan dbutuhkan beberapa sendok minyak bila siudah 2-3 kli memanggang.

Step5
Panaskan oven hinnga 400F ato 290C. Pindahkan adonan kedalam panggangan, dan panggang sekitar 10 menit. Adonan dapat ditaruh dalam oven yg hangat sekitar 30 menit, atau dipanaskan kalo mau disajikan. Campur 1 mangkok mayones dan 3 sendok makan kecap.

Susunan : (dari bwah)
Roti, mayones , kraby patty, saus, acar timun, tomat, roti

Beres deh…

Selamat mencoba…